9月11日，在罢了回复“预制菜”风云的新闻发布会后，西贝独创东谈主、董事长在摄取新黄河记者采访时，就“是否会告状”一问作念出明确且刚硬的表态。

“一定会，我们一定会告状他，一定一定会告状他！”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他暗意：“他对我们的伤害是很大的，一定会告状。”

当被问及若何看待罗永浩算作西贝的用户，以及告状用户的行径时，贾国龙将罗永浩的“消耗者身份”与他的“博主行径”进行了切割。

“用户是用户，我感谢他来消耗。但他的行径依然跨出了一个平常消耗者的行径”，贾国龙阐明谈。他觉得，一个平常的消耗者若是对菜品不平静，西贝有特别流畅的反映和赔偿机制。“我们快乐不厚味不要钱，你只消提倡来，我们干事员可以麻利地给你退菜、换菜致使免单。但你（罗永浩）吃得挺好，抹嘴走了，且归就发了一个微博，对我们形成那么大的伤害。”

贾国龙补充说，商家的背负是让顾主吃好，若是吃不好，商家有背负谈歉和赔偿，这才是商家和消耗者之间健康的平常关系。

他觉得，罗永浩的行径依然超出了这一领域，况兼在执续发酵。“你看他的微博，今天还在连结地发，连结地发。他的咫尺行径依然超出平常消耗者的行径了。”

贾国龙公开罗永浩在西贝的消耗菜单 图片着手：每经记者 赵雯琪 摄

在正面反抗“预制菜”风云后，西贝独创东谈主贾国龙将锋芒平直瞄准了罗永浩的另一项中枢指控——“价钱贵”。他在采访中厚谊激动地暗意，外界大量觉得“西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”。

“我亦然个消耗者，我们凭良心语言，（西贝）真不贵。”贾国龙在涌现罗永浩一溜五东谈主15谈菜品总消耗为830元后，发出了上述嗟叹。他紧接着向总计质疑者发出了一个邀请：“我可以把西贝的近五年的账，你们疏忽到我们财务查。因为我们是合规企业，我们账是不怕查的。”

与此同期，为了让消耗者躬行体验“值不值”，西贝晓谕将从来日起，在世界总计门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙领悟，这不是一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消耗者可以轻易点选。西贝为此提供了两大快乐：第一，“不厚味，不要钱”，顾主可以随时退单；第二，接待顾主随时参加后厨，参不雅任何一皆菜的制作全历程。

10日，罗永浩发微博吐槽西贝：好久没吃西贝了，今天下飞机跟共事吃了一顿，发现险些富裕是预制菜，还那么贵，的确是太恶心了。但愿国度尽早股东立法，强制饭店注明是否用了预制菜。

图为罗永浩微博截图

也有网友暗意，西贝很稳当孩子吃，但传闻许多是预制菜，“不知谈是否确实”？

图为网友留言截图

客岁8月，西贝合资东谈主、连结独创东谈主樊大卫去西贝北京华贸店（市集店）作念了一期视频，看西贝到底有莫得预制菜。终末追溯，唯一馒头和黄馍馍是从中央工场配送过来的，剩下的从凉菜到热菜，到大菜、主菜全部是明档现场制作。

樊大卫曾发视频称西贝唯一馒头和黄馍馍是从中央工场配送过来的

10日傍晚，中山网密度财经官方微博暗意，记者致电西贝，客服东谈主员暗意，店内的牌号菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面亦然店内责任主谈主员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是崭新的蔬菜到店，现场炒制。

着手：中国新闻网玄虚自@新黄河、此前报谈

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近日，罗永浩在外交账号“罗永浩的十字街头”暗意，我方和共事去西贝吃饭，发现险些富裕是预制菜，还那么贵，但愿国度尽早股东立法，强制饭店注明是否用了预制菜。

9月11日下昼，罗永浩又在外交账号暗意，“有莫得什么专科开荒和要领粗略检测出食物被烹制的本领？或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜？开荒多激昂都不紧要，我念念买一台或租一台，把用了预制菜后不愿说真话的餐馆横扫一遍。”罗永浩进一步阐明称，“从市场经济的角度来说，预制菜贵不贵倒是没那么迫切（天然预制菜卖得贵照实更敌视），迫切的是知情权。”

从罗永浩的发声可以看出，他一方面临餐厅使用预制菜却莫得奉告消耗者感到动怒，另一方面觉得西贝价钱偏高。

对于餐厅是否有预制菜，截止发稿，西贝方面暂无回复。有媒体致电西贝，客服东谈主员暗意，店内的牌号菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面亦然店内责任主谈主员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是崭新的蔬菜到店，现场炒制。

其实，西贝集团曾通过开发新品牌参加预制菜赛谈。西贝集团旗下另一品牌——2019年12月上线的以西贝独创东谈主贾国龙定名的功夫菜，即是主打预制菜家具的口头，现场加热上桌，曾被不少消耗者吐槽为“高价盒饭”。

不外，第一财经记者在某土产货生存app看到，咫尺北京的贾国龙功夫菜均已闭店。

咫尺北京的贾国龙功夫菜均已闭店

但在西贝莜面村淘宝旗舰店，依然在售卖不少预制菜品。贾国龙曾在摄取采访时暗意，“预制菜构建了一个菜品圭臬化和丰富各样的才能，关联词我不念念成为预制菜公司，我们构建的是一个把菜作念得更高圭臬化的才能。”

图为西贝莜面村淘宝旗舰店售卖的预制菜品截图

第一财经记者隆重到，西贝集团旗下的西贝莜面村的东谈主均客单价在90-100元之间。频年来，跟着消耗者消耗风尚的调动，不少连锁餐饮品牌都下调了价钱。第三方数据监测平台窄门餐眼自大，咫尺西贝莜面村在营门店数目为351家，一线城市较多。

广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬告诉第一财经记者，西贝咫尺开拓了儿童餐赛谈，阐述可以，关联词若是更多的消耗者知谈它会销售预制菜的话，对公司的影响是特别大的。是以，全体去看，西贝若何把它的品性作念好是枢纽。

而罗永浩这次发声，也体现了部分消耗者对预制菜信息透明的需求。

咫尺，磋议部门依然隆重到了预制菜行业可能存在的一些争议。

2024年，市场监管总局、讲授部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国度卫生健康委连结印发的《对于加强预制菜食物安全监管 促进产业高质料发展的呈文》（以下简称《呈文》）自大，落拓实行餐饮门径使用预制菜昭示，保险消耗者的知情权和选用权。

也即是说，天然咫尺还莫得一条法律明文轨则必须对预制菜进行昭示，关联词这种行径正在被落拓实行。

《中华东谈主民共和国消耗者权益保护法》第八条则轨则，消耗者享有细察其购买、使用的商品或者摄取的干事的真正情况的权柄。朱丹蓬告诉第一财经记者，餐厅若是使用预制菜，应该是有必要和消耗者阐明的，消耗者有知情权以及消耗权，若是说莫得阐明，有可能触及消耗欺骗。