宣称“月薪5000元就不要吃巴奴了”火星电竞，巴奴毛肚暖锅首创东谈主杜中兵直播中的言论激发争议。

2月26日，杜中兵讲演称，他的高兴是淌若惟一5000块工资的学生，不错先把钱花在我方的成长上，让我方变好，不吃巴奴，蔓延逍遥，这段言论的本意是“但愿行家越来越好”。

南皆湾财社记者了解到，2月25日晚，在应答平台上，曾经找不到杜中兵该场直播的原视频，巴奴方面也未应记者肯求提供原视频，巴奴关连矜重东谈主示意，以杜中兵的讲演为准。

月薪5000元不要吃巴奴？

杜中兵讲演：是但愿行家少少量高浮滥，蔓延逍遥

2月25日，在由处所行业协会阁下、巴奴经办的一场“毛肚暖锅发展研讨会”直播上，杜中兵示意，“暖锅不是给底层东谈主民吃的”“月薪5000你就不要吃巴奴了，哪怕吃个”，“巴奴是给那些大学毕了业，挣了点钱，升了一个级的东谈主吃的”。

杜中兵直播截图 图片起头：应答平台网友发帖

这些言论速即在网上引起筹商。有网友直言，“我还莫得月薪一万，不可吃巴奴”，“真飘了啊”，“巴奴在优化顾主，概况踢东谈主”。2月25日晚，南皆湾财社记者发现，在应答平台上，曾经找不到杜中兵该场直播的原视频。

2月26日，杜中兵通过个东谈主视频账号讲演此事，以为是被曲解根由。杜中兵示意，“我昨天说到‘暖锅不是办事底层东谈主民的’，‘月薪5000块钱就不要吃暖锅，吃些麻辣烫就好了’等等。这几句话不是连在一齐说的，淌若连在一齐说，就把我的真正本意给曲解了。”杜中兵进一步讲明，夙昔暖锅比较低廉，现时越来越贵，“底层”浮滥者越来越难以浮滥暖锅，不是好的表象。关联词淌若一个品牌莫得我方的定位，莫得我方的标的，更难以作念好。“巴奴本色上在行业如故偏贵的”，“我又念念让更多的东谈主说我好，我又但愿我的品牌、我的顾主在这能享受到更高品性，是以就非凡纠结。”

杜中兵称发言的本意被歪曲了

而针对“月薪5000元就不要吃巴奴了”的言论，杜中兵讲明他的高兴是让工资不高的学生蔓延追求高浮滥。杜中兵示意，“淌若行家经济条目还没那么好，非凡是像一个学生刚插足社会惟一5000块钱工资，是不是忍一忍？高浮滥少一些，少吃一些暖锅，甚而不吃暖锅，不吃巴奴，咱们是不是也不缺什么？咱们蔓延逍遥，我方把钱花在我方的成长上，是不是会让我方变得越来越好？这是我真正的本意。”“淌若我抒发的莫得理会，那是我的原因，那是我的错。”

南皆湾财社记者向巴奴方面了解是否有原演讲视频，巴奴方面并未提供。巴奴关连矜重东谈主示意，以杜中兵的讲演为准。

曾因“天价土豆”激发争议

合座订价比、凑凑贵

巴奴于2001年在河南安阳创立，门店主要散播在三四线城市，直到2009年，巴跟班把门店开到河南的省会郑州，2012年，巴奴更名为“巴奴毛肚暖锅”，卓越毛肚，同期砍掉了部分菜品，而后便一直在强化“居品方针”标签。

此前，巴奴就曾“天价土豆”引起常常关怀。2023年2月，有西安浮滥者称，巴奴售卖的“18元一份的富硒土豆仅5片”，其时，巴奴使命主谈主员讲明，这是富硒土豆，和普通土豆片不相同。随后，巴奴致歉，并称，5片土豆的本色售价是9元。

杜中兵也通过微博再次讲演土豆争议，其称，巴奴卖的“富硒土豆”，它不仅包含了居品自己的价值，它也包含了环境价值、办事价值，以及全供应链的价值，是以“巴奴暂时不推敲降价，并执续为顾主创造有价值的居品。”

杜中兵2023年2月讲演“天价土豆”争议的微博

不外次月，即2023年3月，巴奴的富硒土豆就被媒体检测出硒元素含量仅不到其宣传的1/8，巴奴承认土豆因浸泡出现硒含量流失的情况，并下架了居品。而在不到一个月后，2023年4月，巴奴的土豆更名后又从头上架了，巴奴方面称是因为“收到了顾主屡次接头”。杜中兵自后曾经再次公开讲演此事，他称，巴奴的土豆并莫得出任何的问题，仅仅在某一些期间的层面莫得处置好，因此飞快作念出优化和调度。

比较其他连锁暖锅品牌，巴奴暖锅合座的订价要贵一些。左证行家点评网站，巴奴毛肚暖锅在北京门店的东谈主均浮滥在145元到163元之间。财报表露，2024年上半年，海底捞、凑凑、怂重庆暖锅的东谈主均浮滥分手为97.4元、110元、120.1元，这三个品牌的东谈主均浮滥客岁皆出现显然下落，其中，海底捞上半年东谈主均浮滥同比裁汰5.5元，凑凑同比下降了11元，怂暖锅同比下落了13元。

截止2024年年底，巴奴毛肚暖锅在寰宇开设的直营店超140家

2023年12月，杜中兵在演讲中说起，曾有东谈主问及，“巴奴卖这样贵，畴昔能开几家店？巴奴笃定开不外海底捞”，他以为，只须国内经济执续向好，“又奈何知谈（巴奴）会开不外（海底捞）？”

左证巴奴方面最新裸露的数据，截止2024年年底，巴奴毛肚暖锅在寰宇开设的直营店超140家，概括净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。杜中兵示意，上市亦然巴奴暖锅畴昔蹙迫发展标的。算作对比，截止2024年6月底，海底捞在国内的门店数为1343家，其2024年上半年门店平均翻台率为4.2次/天。

采写：南皆·湾财社记者 詹丹晴 冯家钜